4月23日上午,汶上县人民政府副县长、县公安局党委书记、局长徐西峰实地督导调研汶上县圣泽中学和汶上县汶上街道中心幼儿园的校园食品安全和膳食经费管理工作。
徐西峰现场检查了食堂菜谱、就餐环境与加工流程,详细了解了管理机制、原料采购、食品贮存、加工制作及备餐配送等环节情况。他强调,各校要依据学生年龄特点科学设计食谱,注重膳食平衡与安全健康,确保校园餐营养均衡、安全放心。
徐西峰指出,校园食品安全关系师生健康与社会稳定。各级各部门必须压实责任、联动协同,将食品安全管理抓在经常、严在日常。要聚焦关键环节,强化全过程监管,严格落实“日管控、周排查、月调度”台账制度,持续开展风险排查与整改。同时,要健全供货商准入、评价与退出机制,加强从业人员培训,规范操作流程,全面提升餐饮质量与管理服务水平。
县教育和体育局、县市场监督管理局相关负责同志陪同调研。
供稿:后勤管理科
初审:郑茂彬
审核:胡继广