近日，山东省文化和旅游厅公布寻味齐鲁美食乐享非遗盛宴“山东百种非遗美食”评选结果，汶上县金秋食品有限公司芦花烧鸡凭借其卓越的品质、深厚的历史底蕴和独特的制作工艺，成功入选，为全市肉食类唯一。这不仅是对汶上芦花烧鸡的高度认可，也为其传承与发展注入了新的活力。

选料精良，风味独特。以“山东老字号”的品牌优势，严选汶上县芦花鸡协会生态无公害养殖基地的产品作为原材料，不添加任何化学防腐剂和人工色素，采用祖传秘方，结合现代工艺精心研制。皮脆肉嫩、骨坚肉弹，口感嫩滑而不腻，回味无穷。延链补链强链，社会效益显著。通过高效养殖模式，推动产业链升级，集汶上芦花鸡保种、选育、种鸡扩繁、种苗销售、商品鸡饲养、饲料加工、肉蛋产品深加工为一体，年屠宰加工芦花鸡超3000万只，带动3000余户农户增收，创造就业岗位600个，年销售产值达1300万元。构建“线上+线下”“展示+体验”营销体系，培育本土经销商，实现政府、企业、农民、消费者多方共赢。