为加强畜产品质量安全监管,确保人民群众“舌尖上的安全”,依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,6月1日至2日,市畜牧兽医局畜产品质量安全监管科科长吴立峰带领工作组在我县开展了畜产品质量安全监督抽检工作。
本次工作监测范围为畜禽屠宰场、养殖场、生鲜乳收购站及运输车辆等。共抽取猪牛羊肉及尿液、禽肉、禽蛋、生鲜乳等共计100个批次样品,抽样过程均按照抽样工作规范的要求严格执行,保证了监测结果的科学性、代表性和真实性。
一直以来,县畜牧兽医局将畜产品质量安全监管工作作为全局工作的重中之重来抓,着力保障全县人民群众餐桌上的安全。下步,县畜牧兽医局将进一步做好重点区域、重点环节、重点畜种的质量安全防控,加强执法监管,确保全县畜产品质量安全。